 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|||||||||
| Español | Malavé Moreno basa su éxito y desarrollo como empresa en el sostenido reconocimiento de la calidad de sus jamones y derivados del cerdo ibérico de bellota. | ||||||||
| English | |||||||||
| Inicio | El éxito, el colocarse en una posición de referencia y sobretodo permanecer alli a lo largo del tiempo, es una labor sumamente dificil. Es un reto que demanda sacrifico, dedicación y una gran exigencia sobre lo que se produce. Por ello, Malavé; Moreno ha considerado importante mantenerse dentro de un volumen de producción limitado, que le permita prestar la correcta atención y dedicación a cada pieza producida, desde su origen en el campo hasta la mesa del consumidor final. |
||||||||
| Acerca de Nosotros | |||||||||
| Pasión por el Jamón Ibérico | |||||||||
| Jamones y Paletas Ibéricas | |||||||||
| Chacinas Ibéricas | |||||||||
| Nutrición y Salud | |||||||||
| El Corte del Jamón | |||||||||
| Contacto | |||||||||
| Premio ITQI 2010 |  |
||||||||
| Lotes y Regalos | |||||||||
| Servicios | |||||||||
| Tienda Online | |||||||||
| Contáctanos | |||||||||
 |
|||||||||
| Aroma intenso y muy agradable, con recuerdo a bellota. Juego de tonalidades a la vista. Grasa infiltrada, blanca, suave, abundante y fluida, que aporta textura. | |||||||||
Magro jugoso. Humedad equilibrada. Sabor exquisito, salado, con un sutil toque de dulzor que acompaña para conjugar una sensación única. |
|||||||||
 |
|||||||||
|
|||||||||
| El Cerdo Ibérico, comunmente llamado Pata Negra, se caracteriza por las infiltraciones de grasas insaturadas que tiene en sus músculos. | |||||||||
El Cerdo Ibérico, comunmente llamado Pata Negra, se caracteriza por las infiltraciones de grasas insaturadas que tiene en sus músculos. Esto hace que sea una carne jugosa y que se deshaga en la boca. Su alimentación está basada en hierbas, cereales, pero principalmente de bellotas que les regala nuestra dehesa andaluza, también conocidas como Montaneras. |
|||||||||
 |
|||||||||
| Inicio | Contacto | ||||||||